Shop Details

Syrah – Pretto srl

Ho fatto questo vino da uve maturate nel vigneto della mia azienda biodinamica nelle campagne di Cortona.
L’etica aziendale, la totale assenza di correttivi, la pigiatura alla maniera antica, con i piedi, rendono questo vino un vero specchio della mia uva in questa annata. Questo Syrah è nato da uve maturate “all’apice” del vigneto de’ Canonici. Affinato per due anni e mezzo in bottiglia, è prodotto solo in annate che noi riteniamo eccezionali, per questo rappresenta la nostra “argenteria di famiglia”.