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Passata Pomodoro Regina 100% Bio – Luisa Pantaleo

-Vaso in vetro da 520g. Il pomodoro Regina viene raccolto maturo dal campo e portato nel luogo di smistamento della merce. Entro le 48 ore successive alla raccolta viene operata la selezione del prodotto migliore che viene accuratamente lavato in apposite vasche in acciaio. TECNICHE di PRODUZIONE: Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da pomodori appena raccolti. Il pomodoro Regina viene raccolto maturo dal campo. Entro le quarantotto ore successive alla raccolta, viene operata la selezione del prodotto e il lavaggio in apposite vasche in acciaio. I pomodori vengono cotti e passati. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione. ABBINAMENTI: I Pomodori al Naturale hanno un gusto delicato e al tempo stesso rustico che ben si sposa nella preparazione di condimenti per pasta, ricette al forno, pizze, panzerotti, ecc. MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO: Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C. MATERIALI di IMBALLAGGIO: Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile. ESAME VISIVO: Densa e compatta, di un colore rosso brillante. ESAME OLFATTIVO: Profumo di pomodoro fresco. ESAME GUSTATIVO: Gusto delicato, dalla connotazione rustica, estremamente sapido grazie all’uso di acqua salmastra per l’irrigazione della pianta.

-Ingredienti: Pomodoro Regina da agricoltura biologica (Provenienza Puglia – IT) e sale. Shelf-Life: Preferibilmente entro i 36 mesi. Allergeni: Assenti. Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM. I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto: Kcal 20. KJ 84. Sostanza Grassa 0,18%. Zuccheri Totali 3%. Carboidrati totali 3%. Proteine 0,94%. Sale 0,1%.