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-Intensiver Geschmack seines Fleisches, gefischt an der italienischen Küste, ist es eine Thunfischqualität mit einem sehr starken Geschmack und einer dunkelroten Farbe. Die Art der Verarbeitung und das Dämpfen garantieren die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften des Fleisches. Erhältlich in verschiedenen Gewichtsklassen. -Zutaten:

Geangelter Thunfisch 72%, (Euthynnus Alletteratus – Zone FAO 37 – gefischt mit Umschließungsnetzen – PS), Olivenöl 27%, Salz. -Nährwertangaben -Energiewert 374,22 Kcal;

-Energiewert 1547,81 Kj;
-Fett 34,10 g (davon gesättigt 3,96 g);
-Kalorien aus Fett 306,90Kcal;
-Kohlenhydrate 0,80g;
-Gesamtzucker 0.00g;
-Lebensmittelfasern 0.00g;
-Eiweiß 16,02g;
-Salz 0.32g.