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RÜBENKÖPFE 314 ML – Nonna Marida

– Cime di Rapa Sott’olio – Authentizität und Geschmack der kalabrischen Tradition. Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unser Sott’olio di Cime di Rapa, ein rein einheimisches Produkt, das die Einfachheit und die alten Geheimnisse der kulinarischen Tradition Kalabriens verkörpert. Mit seinem einzigartigen und originellen Geschmack ist dieses eingelegte Öl eine Hommage an den gastronomischen Reichtum des kalabrischen Landes. Besonderheiten der Ölkonserve aus Steckrüben: Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe: Die für die Zubereitung verwendeten Steckrüben werden sorgfältig ausgewählt, um Frische und Qualität zu gewährleisten und ihren charakteristischen Geschmack maximal zu bewahren. Traditionelle Zubereitungsmethoden: Wir halten uns peinlich genau an die traditionellen Zubereitungsmethoden, um die Authentizität der kalabrischen Küche zu bewahren und das reiche gastronomische Erbe der Region zu respektieren. Einzigartiger und origineller Geschmack: Jeder Geschmack dieses Sott’olio bietet eine harmonische Kombination von Aromen, die die Authentizität der Kohlrabi und die Beherrschung der kulinarischen Tradition Kalabriens widerspiegeln. Verwendung von Kohlrabi in Öl: Raffinierte Vorspeise: Servieren Sie Kohlrabi in Öl als Vorspeise und bereichern Sie Ihren Tisch mit authentischen und einladenden Aromen. Köstliche Beilage: Begleiten Sie Ihre Hauptgerichte mit Kohlrabi in Öl, um eine reichhaltige und sättigende Beilage zu erhalten. Bruschette Gourmet: Verwenden Sie Kohlrabi in Öl als Belag für Bruschettas und bringen Sie die Frische der kalabrischen Region in jeden Bissen. Warum Sie sich für Steckrüben in Öl entscheiden: Bewahrte Tradition: Mit jedem Glas bewahren und schätzen Sie die kulinarische Tradition Kalabriens, die Generationen zurückreicht. Authentischer Geschmack: Das sott’olio bietet einen authentischen Geschmack, der Sie direkt in das reiche Land der Rübenblätter versetzt.

-Zutaten: Kohlrabi 80 %, Sonnenblumenkernöl 14 %, Natives Olivenöl Extra 4 %, gemahlene scharfe Chilischote, Weinessig, Knoblauch, Salz. Herstellungsmethode: Säuerung bei pH < 4.5, Pasteurisierung. Allergen: Enthält Sulfite. GVO: Nicht vorhanden. Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts): Energiewert 2111 Kj / 510 Kcal Fett 5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker 0,5 g), Ballaststoffe 0,7 g, Eiweiß 1,1 g, Salz 0,4 g. Mikrobiologische Analyse: Anzahl der Mikroorganismen bei 30° C < 10 KBE/g, Schimmelpilze < 10 KBE/g, Hefen < 10 KBE/g. < L isteria monocytogenes: Nicht vorhanden in 25 g. pH 3,5 pH-Einheiten. < Bestimmung der Wasseraktivität (aw) 0,92. ETIKETTIERUNG (Ref. EU Reg. 1169/11 in der geänderten Fassung): Die Etiketten, die zum Zeitpunkt der Verpackung auf dem Produkt angebracht sind, entsprechen den geltenden Vorschriften. Jedes Produkt ist mit einer Chargennummer gekennzeichnet. Das gesamte System der Rückverfolgbarkeit bezieht sich auf die Produktionsmethoden bis hin zu den Rohstoffen und der Verpackung. (EG-Verordnung 178/2002 und verwandte Verordnungen) GL 70 Jar GL 70 Collection GLASS. ALU 41 Aluminium Sammlung. Etikett PAP 22 Papier-Sammlung. Produkt für jedermann. Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung. Gebrauchsfertiges Produkt. Nach dem Öffnen der Packung das Produkt mit Öl bedeckt im Kühlschrank (+2 °C /+5 °C) aufbewahren und innerhalb von 3/4 Tagen verbrauchen. Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen. Haltbarkeitsdauer 24 Monate. Verpackung 314 ml. Nettogewicht 270 g. Verpackungsbeschreibung: Glasbehälter mit Schraubverschluss.