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Gelbflossenthunfischbauch in Olivenöl – 180 g – TONNOMAREMIO

-Handverarbeiteter Thunfisch VENTRESCA in Olivenöl. -Dieses VENTRESCA wird aus der geschätzten Thunfischart Yellowfin hergestellt und ist der edelste Teil des Thunfischs. -Es wird durch die sorgfältige und schonende Verarbeitung des Fisches aus dem Bauchteil, dem weicheren und besonders schmackhaften Teil, gewonnen. -Durch das Dämpfen bleiben alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Fisches erhalten. -Er ist weich und zart am Gaumen und auch schmackhafter, so dass er auf vielfältige Weise serviert werden kann, als Vorspeise, Beilage und/oder als erster Gang. -ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN: Ventresca ist einer der wertvollsten Teile des Thunfischs und sein Fleisch ist sehr zart im Geschmack. -ZUTATEN: -TUNA (Thunnus albacares – FISCH), Olivenöl, Meersalz. -ALLERGIEN: -FISCH (Thunfisch). -VERPACKUNG: Leicht zu entleerendes Glasgefäß, abdrehbare Frischhaltekapsel mit Flip. – ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Äußeres Erscheinungsbild: Kompakt. Farbe: Rosig. Geruch: Typisch, intensiv nach Fisch. Geschmack: Typischer, intensiver Fischgeschmack. -LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. -WARNUNG: Wenn die Metallkapsel beim Drücken klappert oder geschwollen ist, nicht verzehren. -ERNÄHRUNGSWERTEN (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):- ENERGIE KJ/Kcal: 1215/291. -FETTE: 17,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,14g). -KARBONSÄURE: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g). -PROTEINE: 33g. -SALZ.