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Gedünstete Bio-Rübchen – Luisa Pantaleo

-270 g Glasgefäß. Für die Herstellung von ‘Gedünsteten Rüben’ werden die frisch geernteten Spitzen verwendet. Nachdem sie gewaschen und von härteren Stielen und vergilbten Blättern befreit wurden, werden sie in zuvor zum Kochen gebrachtem Wasser gekocht, bis sie leicht weich sind. PRODUKTIONSTECHNIKEN: Hochwertiges handwerkliches Produkt aus frisch geerntetem Rübengemüse. Nach dem Waschen und Putzen werden die Rüben in Wasser gekocht, bis sie weich sind. Sie werden abgekühlt und mit Öl, Zitronensaft, heißem Öl, Essig und Salz gewürzt. Anschließend wird das Produkt eingemacht und pasteurisiert, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten. VERZEHRSEMPFEHLUNGEN : Gedünstete Rüben passen hervorragend zu Fleisch, Wurst und Käse, aber auch zum Würzen von gebackenen Gerichten, Pizza, Panzerotti und Focaccia. HANDHABUNG UND LAGERUNG: Lagern Sie das Produkt vor Licht und Wärmequellen geschützt in einer hygienischen Umgebung. Vermeiden Sie das Umkippen der Verpackung und überprüfen Sie den Zustand der Verpackung, wenn sie umgekippt ist. Wenn die Verpackung nicht intakt ist, senden Sie sie zur Entsorgung ein. Lagern Sie die Dose nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C. VERPACKUNGSMATERIALIEN: Das Produkt ist in durchsichtigen Gläsern verpackt, die für den Gebrauch mit Lebensmitteln bestimmt sind. Die Deckel sind aus Stahl mit einer lebensmittelechten Gummimembran, die dafür sorgt, dass die Verpackung luftdicht ist und der direkte Kontakt des Produkts mit Metall verhindert wird. Das Verpackungsmaterial ist wiederverwendbar und enthält keinen Kunststoff. Die Verpackung ist recycelbar. Dunkelgrüne Farbe. Beim Öffnen riecht man den Duft von Kohlrabi, dann das Aroma von Öl, Essig und Chilischoten. Kräftiger und leicht bitterer Geschmack, typisch für Rüben -Zutaten: Bio-Rübchen, Bio-Olivenöl extra vergine, Bio-Apfelessig, Bio-Chili und Salz. Produkt mit geringem Zuckergehalt, ohne Zusatz von Nitriten oder Nitraten, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO. Die Nährwerte sind pro 100 g des Produkts: Kcal 55,55. Gesamtfett 3,65 g. Eiweiß 1,9 g. Kohlenhydrate 3,55 g. Cholesterin 0 g.