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Ventresca Di Tonno YELLOWFIN In Olio Di Oliva – 180 gr – TONNOMAREMIO

-Ventresca di Tonno in olio d’oliva lavorata a mano. -Questa VENTRESCA è prodotta con la pregiata specie di tonno Yellowfin, ed è la parte più nobile del tonno. -Si ottiene con l’accurata e attenta lavorazione del pesce dalla parte addominale, quella più morbida e particolarmente gustosa. -La cottura a vapore consente di mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del pesce. -Si presenta al palato soffice e delicata oltre ad essere più gustosa, per cui si serve nelle maniere più svariate, antipasti, contorni e/o primi piatti.

-INFORMAZIONI AGGIUNTIVE: La Ventresca è una delle parti più pregiate del tonno e al palato la sua carne sembra essere molto tenera. -INGREDIENTI: -TONNO (Thunnus albacares – PESCE ), olio d’oliva, sale marino. -ALLERGENI: -Pesce (tonno). -CONFEZIONE: Vaso di vetro svuota facile, capsula twist- off salvafreschezza con flip. -CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: Compatto. Colore: Rosato. Profumo: Tipico, intenso di pesce. Gusto: Tipico, intenso di pesce. -MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. -ATTENZIONE: Se premendo la capsula metallica fa clack o e’ gonfia non consumare. –VALORI NUTRIZIONALE (Valori medi per 100g di prodotto):- ENERGIA KJ/Kcal: 1215/291. -GRASSI: 17.3g( di cui acidi grassi saturi: 1.14g). -CARBOIDRATI: 0.0g(di cui zuccheri: 0.0g). -PROTEINE: 33g. -SALE.