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Sugo di ricciola – Adelfio

Il Sugo di Ricciola Adelfio è un condimento saporito a base di ricciola, pesce pregiato del Mediterraneo, cucinato con pomodoro, olio d’oliva e aromi naturali. Un sugo ideale per piatti di pasta o riso. Il sugo di Ricciola Adelfio unisce la delicatezza del pesce ricciola fresca con il pomodoro succoso. Arricchito con olio d’oliva, cipolla, aglio e un tocco di vino bianco, questo sugo pronto è perfetto per condire piatti di pasta lunga come spaghetti o linguine. Va semplicemente riscaldato così com’è e versato sopra la la pasta precedentemente scolata, magari con del pangrattato abbrustolito che doni una nota croccante di contrasto. La sua versatilità lo rende ideale anche per risotti o come condimento per piatti a base di pesce. Confezionato in vasetto da 300 gr.
Ingredienti: salsa di pomodoro 44%, Ricciola (Seriola quinque) 35%, olive, pinoli, uva sultanina, capperi, olio d’oliva, mentuccia, carota, sedano, aglio, pepe nero, sale. Peso netto: 300 g. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – Via marzamemi 7 – 96018 – Marzamemi (SR).
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto: valore energetico KJ 422; Valore energetico Kcal 102; Sostanze grassi totali 6,8; Grassi saturi 1,0; Carboidrati totali 6,3; Zuccheri 1,8; Proteine 2,5; Fibra 2,6; sale 0,7.

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