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SPAGHETTI DI FARRO - Mulino Val d'Orcia
7,99

SPAGHETTI DI FARRO – Mulino Val d’Orcia

-Pasta di farro bio, farina macinata a pietra, trafile in bronzo. Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val dโ€™Orcia รจ un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! La nostra pasta prodotta con farina di farro macinata a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietร  lipido vitaminiche, รจ una pasta piรน equilibrata ed ha un minor indice glicemico. Circa 22 ore di essiccazione media ad una temperatura di circa 38ยฐ/42ยฐ. PESO: 400 g.

-INGREDIENTI: Farina integrale di Farro Biologico. VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g): Energia 1496kJ/354 Kcal, Acidi Grassi 3.58 g di cui saturiย  0.5 g, Carboidratiย  63.67 g di cui zuccheriย  3.86 g, Fibreย  8.26 g, Proteine 12,66 g, Saleย  0,004 g.
Tempo di cottura 8/ 10 min.

 

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  • Store Name: Mulino Val Dorcia
  • Vendor: Mulino Val Dorcia
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