Le Penne Rigate di Gragnano Igp sono tra i formati di pasta corta piรน richiesti dagli italiani. Appartengono alla famiglia delle penne, ma amano rivendicare la propria unicitร , una riga dopo lโaltra. Pastificate secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilate al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccate lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualitร nutritive ed organolettiche. Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarle piรน volte durante la cottura, perchรฉ la pasta รจ come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaporata per capire quando รจ come la si desidera.
Formatoย 500 g
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