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BRUNELLO SANTA CATERINA D’ORO PICCOLOMINI R12 – Bruno Dalmazio

Il Brunello di Montalcino DOCG Santa Caterina Ciacci Piccolomini Riserva è un vino rosso toscano, ottenuto da uve Sangiovese al 100%. Affinato per 36 mesi in rovere, offre aromi di frutti di bosco, spezie, cuoio e tabacco, con tannini decisi e un finale lungo. Il Brunello di Montalcino DOCG Santa Caterina Ciacci Piccolomini Riserva è un vino rosso prodotto nella zona di Montalcino in Toscana, Italia. Il vino è ottenuto da uve 100% Sangiovese, coltivate nei vigneti che circondano la storica tenuta Santa Caterina, di proprietà della famiglia Ciacci Piccolomini d’Aragona. Il vino affina per un minimo di 36 mesi in botti di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, secondo il severo disciplinare della DOCG. Questo lungo processo di invecchiamento conferisce al vino un carattere complesso e ricco, con un colore rubino intenso e aromi di frutti di bosco, ciliegia e spezie, con sentori di cuoio e tabacco. Al palato, il Brunello di Montalcino DOCG Santa Caterina Ciacci Piccolomini Riserva è corposo e ricco, con tannini decisi e un finale lungo. Il vino è noto per il suo equilibrio, eleganza e complessità, che lo rendono un perfetto abbinamento con piatti ricchi e sostanziosi come arrosti, stufati e selvaggina. Nel complesso, il Brunello di Montalcino DOCG Santa Caterina Ciacci Piccolomini Riserva è un vino molto apprezzato che mette in mostra la qualità e il carattere unico delle uve Sangiovese coltivate nella regione toscana di Montalcino.
Vitigni: Sangiovese grosso 100%; Grado alcolico: 15%; Area e tipologia di  produzione: Toscana (Italia)/Brunello di Montalcino DOCG; Anno:2015; Formato: Bottiglia 0,75 l; Vinificazione: In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata; Affinamento: In botti di rovere di Slavonia per 3 anni più 8 mesi in bottiglia. Allergeni: Solfiti.