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PEPERONCINI PICCANTI MACINATI 212 ML – Nonna Marida

– Peperoncino Sottolio – L’Eccellenza Piccante della Cucina Calabrese. Benvenuti nel nostro ecommerce, dove vi presentiamo il nostro Peperoncino Sottolio, il principe indiscusso della cucina calabrese e il nostro prodotto di eccellenza. Questo ingrediente di carattere è protagonista in molti dei nostri sottoli, tritato grossolanamente a scaglie per donare non solo il classico gusto piccante, ma anche un tocco di bellezza con il suo colore rosso intenso. Caratteristiche Principali: Principe della Cucina Calabrese: Il peperoncino è da sempre il protagonista indiscusso della cucina calabrese, e la nostra versione sottolio è un omaggio alla sua centralità nella gastronomia locale. Tritato Grossolanamente a Scaglie: Le scaglie di peperoncino, tritate con cura, offrono una texture grossolana che si sposa perfettamente con molti piatti, donando loro una nota piccante e un caratteristico colore rosso intenso. Versatilità in Cucina: L’uso del peperoncino sottolio non è solo per il gusto piccante, ma anche per impreziosire visivamente ogni piatto, trasformandolo in un’opera d’arte culinaria. Perché Scegliere il Peperoncino Sottolio: Gusto Tradizionale Calabrese: Il nostro peperoncino sottolio è un tributo alla tradizione culinaria calabrese, portando in tavola il gusto autentico della regione. Vivacità e Colore Intenso: Oltre al suo caratteristico sapore piccante, il peperoncino contribuisce a vivacizzare ogni pietanza con il suo colore rosso intenso, creando un’esperienza multisensoriale.

-Ingredienti: Peperoncini piccanti 72 %, Olio di Semi di Girasole 20 %, Olio Extra Vergine di Oliva 8%, sale. Metodo di produzione: Pastorizzazione. Allergeni: Assenti. OGM: Assenti. Valori nutrizionali ( valori medi su 100 g di prodotto): Valore energetico 1380 Kj / 332 Kcal, Grassi 16 g (di cui acidi grassi saturi 2.0 g), Carboidrati 26 g (di cui zuccheri 0.5 g),  Fibre 20 g, Proteine 11 g, Sale 1.5 g. Analisi microbiologica: Conta di microrganismi a 30° C < 10 UFC/g, Muffe < 10 UFC/g, Lieviti < 10 UFC/g. Listeria monocytogenes: Assente in 25  pH < 4.3 unità di pH. ETICHETTATURA ( Rif. Reg UE 1169/11 e s.m.i): Le etichette apposte sul prodotto all’atto del confezionamento sono conformi alle normative in vigore. Ogni prodotto riporta in etichetta un numero di lotto. Tutto il sistema di tracciabilità si relaziona alle modalità di produzione fino a risalire alle materie prime ed agli imballaggi. (Reg CE 178/2002 e normative collegate) Vasetto GL 70 Raccolta Vetro. Capsula ALU 41 Raccolta Alluminio. Etichetta PAP 22 Raccolta Carta. Prodotto per tutti. Idoneo all’alimentazione vegana e vegetariana. Prodotto pronto all’uso. Una volta aperta la confezione, aver cura di mantenere il prodotto ricoperto di olio, conservare in frigo (+2 °C /+5 °C) e consumare entro 3/4 gg. Modalità di stoccaggio: In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore. Shelf life 24 mesi. Confezione da 212 ml. Peso netto 190 g. Descrizione imballaggio: Vasetti in vetro con capsula a vite. Modalità di trasporto: In regime non refrigerato.