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ROSSO MONTALCINO COLTO ROMITORIO V20 – Bruno Dalmazio

COLTO ROSSO DI MONTALCINO DOC

Dall’annata 2020 Castello Romitorio produce un nuovo Rosso di Montalcino chiamato Colto. Un Rosso di Montalcino dal colore vibrante, lungo ed espressivo, frutto di vigne giovani e forti piantate nel territorio incontaminato del Castello Romitorio a nord-ovest di Montalcino. Il vino viene prodotto in piccolissime quantità (solo 6000 bottiglie). Colto viene invecchiato per sei mesi in legno, sei mesi in cemento e sei mesi in bottiglia. Si tratta di una magnifica espressione di Sangiovese che rispecchia il clima più austero del quadrante nord-occidentale dell’area montalcinese. Con l’invecchiamento in bottiglia, questo vino svilupperà ulteriore complessità, carattere ed eleganza.
Anno:2020; Contiene Solfiti; Formato: 0,75l; Provenienza: Italia, Toscana; Vitigni: Sangiovese.

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