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Mezze Maniche Rigate di Gragnano Igp – 28 Pastai

Le Mezze Maniche Rigate di Gragnano IGP trafilate al bronzo sono più corte dei simili Rigatoni con i quali condividono le righe su tutta la superficie.  La versione è petit ma la personalità resta. Questo formato intrattiene rapporti idilliaci con verdure e pesce. Pastificate secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilate al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccate lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualità nutritive ed organolettiche. Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarle più volte durante la cottura, perché la pasta è come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaggiata per capire quando è come la si desidera.
Formato 500 g