Prosciutto ottenuto dalle cosce di suini toscani non molto salato, ma comunque di gusto sapido. La lenta stagionatura di minimo 16 mesi garantisce al prodotto eccellente gusto e profumo. La finitura con peperoncino risale alla tradizione contadina dell’Amiata. Su richiesta, finitura con pepe nero. Può essere consegnato anche disossato a mano e s.v. Ingredienti: Coscia di Suino Toscano, sale, pepe, peperoncino frantumato, aglio. Lo stucco di copertura contiene: grasso di suino, farina di riso, sale e pepe. Stagionatura minima: 16 mesi. Non contiene allergeni – Non contiene fonti di glutine – Non contiene derivati del latte.
Disponibilità: In magazzino
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