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Crema di cacio e pepe con tartufo estivo – Alain Stratta Tartufi

-Crema di cacio e pepe con tartufo estivo. Peso  80 gr.

-Ingredienti: PANNA, Pecorino romano DOP 31,7% (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici) LATTE intero, Tartufo estivo 2%(Tuber aestivum Vitt.), BURRO, pepe 0,5%,aroma, amido di mais. ORIGINE DEL LATTE : ITALIA. Valori Nutrizionali medi per 100 g: Energia Kj1449 / Kcal 351. Grassi 32 g(Di cui Acidi Grassi Saturi 22 g). Carboidrati 2,9 g(Di cui Zuccheri 1,5 g). Fibre 1,5 g. Proteine 12 g. Sale 1,6 g.