Name: Bottarga di tonno pinna gialla in busta sottovuoto - Adelfio
SKU: 26787
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€22,99

Bottarga di tonno pinna gialla in busta sottovuoto – Adelfio

La Bottarga di Tonno Pinna Gialla Adelfio è un’eccellenza artigianale siciliana, ottenuta dalla sacca ovarica del tonno pinna gialla pescato nel Mediterraneo. Nota anche come “Caviale del Mediterraneo”, viene rigorosamente lavorata a mano, salata ed essiccata lentamente per conservare il suo sapore ricco e autentico, ideale per arricchire piatti di pasta, risotti e insalate. Confezionata in busta sottovuoto per preservarne freschezza e qualità, nei formati da 150 gr.
Prezzo: €54,99/kg. Peso: 150g.

Denominazione: THUNNUS ALBACARES ZONA FAO: 061 Ingredienti: Uova di tonno, sale marino. Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l’apertura avvolgere il prodotto in carta alluminio e conservare in frigo. Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 – 96018 – Marzamemi (SR).

Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto: valore energetico KJ 1026/Kcal 245. Sostanze grassi totali 6,8. Grassi saturi 10,2. Carboidrati totali 0,6. Zuccheri 0. Proteine 36,4. Fibra 2,4. sale 16,5.

Disponibilità: In magazzino