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Perlgraupen 0.5 kg – Mulino Val d’Orcia

-Orzo biologico perlato (biologische Perlgerste), hergestellt und verpackt in Val d’Orcia von der Firma Mulino Val d’Orcia. Gerste ist ein Getreide, das reich an Mineralsalzen ist, insbesondere reich an Phosphor. Dieser Aspekt macht sie besonders geeignet für Menschen, die einer geistigen Tätigkeit nachgehen. Außerdem ist sie dank ihrer Eigenschaften ein ausgezeichnetes Erweichungsmittel, harntreibend und erfrischend. Beim Perlieren werden die äußeren Schichten der Rinde entfernt und somit die Kochzeit verkürzt, aber es werden keine grundlegenden Nährstoffe entzogen.