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Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau in der Flasche 0.250 Lt- Luisa Pantaleo

Marasca-Glasflasche mit 0,750 Liter, 0,500 Liter, 0,250 Liter und Anti-Rabble-Verschluss. Erstklassiges natives Olivenöl extra, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird; 100% italienisches, biologisches, kaltgepresstes natives Olivenöl extra; wir bieten ungefiltertes Öl an, das auf Wunsch gefiltert werden kann.Wir respektieren die traditionellen Methoden der Olivenernte und überwachen geduldig die Reifung an den Zweigen unserer silbernen Olivenbäume. Eine verlängerte Reifung kann Farbe, Textur, Duft und organoleptische Eigenschaften der Oliven verändern. Aus diesem Grund warten wir, bis die Oliven eine leichte Rosafärbung der Steinfrucht erreicht haben. Um alle Eigenschaften unserer biologisch angebauten Oliven zu erhalten, halten wir uns streng an die Mahlzeiten, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte stattfinden. So erhalten wir ein Öl von höchster Reinheit, mit einer schönen strohgelben Farbe, einem berauschenden Aroma und einem Geschmack, der die Eigenschaften der verwendeten Oliven bewahrt. Die Oliven werden in unserer eigenen Mühle gepresst, um eine höhere Qualität des auf dem Bauernhof produzierten evo Öls zu gewährleisten. Natives Olivenöl extra der höchsten Kategorie, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird; 100% italienisches kaltgepresstes Bio-Olivenöl extra vergine; wir bieten ein ungefiltertes Öl an, das auf Wunsch gefiltert werden kann. ERSCHEINUNG: Intensive hellgrüne Farbe mit goldgelben Reflexen. ERZEUGUNGSGEBIET: Apulien – Itria-Tal. ANBAUFORM UND ANBAUTYP : Pantaleo Agricoltura verfügt über drei verschiedene Anbauformen: jahrhundertelang mit einem Abstand von etwa 20 Metern und leicht abgesenkten Kronen, um die Ernte zu erleichtern. Traditionell intensiv mit einer 6*6-Pflanzung. ERNTEZEIT: Je nach Jahr von Oktober bis Februar-März. ERNTETECHNIK: Die Oliven stammen aus Olivenhainen im Landesinneren, entweder von jahrhundertealten Bäumen oder aus traditionellen Intensivhainen. Die Ernte erfolgt mit mechanischen Methoden wie einem Kippschirm für kleinere Bäume und einer Erntemaschine für jahrhundertealte Bäume. Das Öl wird durch ein zweistufiges, kontinuierliches Kreislaufsystem extrahiert, gefolgt von einer natürlichen Dekantierung. EXTRAKTIONSSYSTEM: Kontinuierlicher 2-Phasen-Kreislauf – natürliches Dekantieren durch Umfüllen. FILTRATION: Ungefiltert mit der Möglichkeit des Filterns. ZERTIFIZIERUNGEN: Biologischer Anbau. Bioagricert: Kontrollierter Betreiber Q60R, ITBIO007.Das Öl zeichnet sich durch eine intensive hellgrüne Farbe mit goldgelben Reflexen aus. Am Gaumen ist es süß und leicht würzig, mit einem dezenten Nachgeschmack von Tomaten. Diese Kombination macht es perfekt für diejenigen, die einen zu scharfen Geschmack vermeiden möchten. Das Öl wird in der Mühle in speziellen Stahltanks gelagert; bewahren Sie das Produkt in einer hygienischen Umgebung vor Licht und Wärmequellen geschützt auf. Vermeiden Sie es, die Verpackung zu verschütten und überprüfen Sie den Zustand der Verpackungen, falls sie umkippen. Wenn die Verpackung nicht intakt ist, schicken Sie sie zur Entsorgung ein. -Zutaten: Leccine-Oliven, Picholine-Oliven, Coratine-Oliven, Oliana-Oliven, Arbosana-Oliven, Cima di Melfi-Oliven. Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: KJ 3404. Kcal 828. Fette 92g.

Gesättigte Säuren 13g. Einfach ungesättigte Säuren 71 g. Mehrfach ungesättigte Säuren 8 g. Kohlenhydrate 0g. Zucker 0g. Eiweiß 0g. Salz 0g.