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Crema con olive e tartufo
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Creme von Oliven und Sommertrüffel – Alain Stratta Tartufi

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-Olivencreme und Sommertrüffel. Gewicht 80 gr. -Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, schwarze Oliven 18,5%, Sonnenblumenkernöl, Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), ACCIUGHE-Paste, Kapern, Salz, Aromen.-durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie Kj1520 / Kcal369. Fette 38,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g). Kohlenhydrate 0,8 g (davon Zucker 0,6 g). Ballaststoffe 4,6 g. Eiweiß 3,5 g….

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-Olivencreme und Sommertrüffel. Gewicht 80 gr. -Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, schwarze Oliven 18,5%, Sonnenblumenkernöl, Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), ACCIUGHE-Paste, Kapern, Salz, Aromen.-durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie Kj1520 / Kcal369. Fette 38,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g). Kohlenhydrate 0,8 g (davon Zucker 0,6 g). Ballaststoffe 4,6 g. Eiweiß 3,5 g. Salz 1,66 g.

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