Bio-Linsen. Sie sind besonders reich an Zucker und Eiweiß sowie an Eisen, das bei der Bekämpfung von Blutarmut und Erschöpfungszuständen nützlich ist; Linsen gehören zu den am besten verdaulichen Hülsenfrüchten. Sie sind besonders harntreibend, reich an unlöslichen und löslichen Ballaststoffen und enthalten einen hohen Anteil an Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink sowie die Vitamine B1, B2, B3
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