Name: Rillen-Fusilloni aus Hartweizen SENATORE CAPPELLI - Mulino Val d'Orcia
SKU: 24490
Availability: InStock

Quantity of product Capricci - Pastificio Graziano can not be less than 6
Quantity of product Jam Extra Cornioli 270g - morelloAustera can not be less than 5
Quantity of product Senatore Cappelli durum wheat Smooth maccheroncini - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product Ragù-Soße 314 ML - Nonna Marida can not be less than 3
Quantity of product Orange and Ginger Marmalade 1000g - morelloAustera can not be less than 2
Quantity of product Smooth Paccheri - Pastificio Graziano can not be less than 6
Quantity of product Glatte Calamarata - Pastificio Graziano can not be less than 3
Quantity of product PETERSILIE 100 G BEUTEL - Nonna Marida can not be less than 6
Quantity of product Amarena di Cantiano 635g - morelloAustera can not be less than 2
Quantity of product Extra Raspberry jam 270g - morelloAustera can not be less than 5
Quantity of product Ricciarelli 300gr - Pasticceria Nocino can not be less than 2
Quantity of product Ridged Paccheri - Pastificio Graziano can not be less than 6
Quantity of product SALTED TUNA 150g - TONNOMAREMIO can not be less than 2
Quantity of product ALALUNGA TUNA FILLETS IN OLIVE OIL 200g - TONNOMAREMIO can not be less than 2
Quantity of product RICCIOLA READY SAUCE 220g - TONNOMAREMIO can not be less than 3
Quantity of product Senatore Cappelli durum wheat flour 5kg - Mulino Val d'Orcia can not be less than 2
Quantity of product Confettura Extra Pesche 1000g - morelloAustera can not be less than 2
Quantity of product Marmellata di Arance e Zenzero 270g - morelloAustera can not be less than 5
Quantity of product SMOKED SWORDFISH 100gr - TONNOMAREMIO can not be less than 3
Quantity of product SMOKED TUNA EXTRA QUALITY - TONNOMAREMIO can not be less than 3
Quantity of product Confettura Extra Cornioli 270g - morelloAustera can not be less than 5
Quantity of product GESCHÄLTE TOMATEN 720 ML - Nonna Marida can not be less than 4
Quantity of product Musa Spritz (Beer Cocktail) - Birrificio 17 can not be less than 5
Quantity of product Extra Rosehip jam 225g - morelloAustera can not be less than 4
Quantity of product Geriebene Meeräsche Bottarga - TONNOMAREMIO can not be less than 2

€6,99

Rillen-Fusilloni aus Hartweizen SENATORE CAPPELLI – Mulino Val d’Orcia

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-Vollkornpasta aus Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli. Wir verfolgen eine andere Idee von Pasta, indem wir Vollkornmehl aus dem anerkannt hervorragenden Hartweizen von Senatore Cappelli mahlen. Durch das Extrudieren in Bronze hat das Ergebnis besondere und einzigartige Eigenschaften: zweifellos ernährungsphysiologische, auch dank des langsamen Trocknungsprozesses, aber noch mehr die des Genusses beim Kochen und Essen. Schokoladenfarben und mit einer unebenen und daher porösen Oberfläche, mit einer zähen, aber nicht störrischen Struktur, obwohl sie zu allem passt. Sie mag eine Würze, die sie nicht überwältigt, sondern begleitet, ein spielerischer Wettstreit um die Bühne des Gaumens. Ca. 18 Stunden durchschnittliche Trocknungszeit bei einer Temperatur von ca. 38°/42°. Durchschnittliche Entfernung zwischen dem Erntefeld und der Mühlenbäckerei: 6 km. Lagerzeit: 18 Monate.

ZUTATEN: Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli aus Vollkorn, Wasser.
E RNÄHRUNGSWERTE (Durchschnitt pro 100 g): Energie 1382kJ/330 Kcal, Fettsäuren 2,2 davon gesättigt 0,22 g, Kohlenhydrate 64,8 g davon Zucker 3,0 g, Ballaststoffe 7,1 g, Eiweiß 13,3 g Salz 0,02g.Kochzeit 11/ 13 min.

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