-Rigatoni für 2 (220g). Eine sehr clevere Idee von Amedeo und seinem wertvollen Mitarbeiter Brigel: ein Set Formati in 220g-Dosen, die dafür gedacht sind, Reste in der Speisekammer aufzubewahren, als ungewöhnliches Geschenk und, warum nicht, für den üppigen täglichen Konsum. Hier in der einfachen 220g Version: wir präsentieren unsere Rigatoni für zwei Personen. KURZE REIHE: Durchschnittliche Entfernung zwischen dem Erntefeld und der Mühle-Pastificio: 10 Km. Haltbarkeitsdauer: 18 Monate.
ZUTATEN: Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli aus Vollkorn, Wasser. ERNÄHRUNGSWERT (Durchschnitt pro 100 g): Energie 1382kJ/330 Kcal, Fettsäuren 2,2, davon gesättigt 0,22 g, Kohlenhydrate 64,8 g, davon Zucker 3,0 g, Ballaststoffe 7,1 g, Eiweiß 13,3 g Salz 0,02g.
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