Name: Hartweizengrieß SENATORE CAPELLI 1kg - Mulino Val d'Orcia
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Hartweizengrieß SENATORE CAPELLI 1kg – Mulino Val d’Orcia

-Alles Mehl aus unserem Sack! STEIN-GRUND. Bio-Hartweizenmehl von Senatore Cappelli, steingemahlen. Senatore Cappelli Hartweizen ist eine geschätzte alte Hartweizensorte. Sein Geschmack, sein Aroma und sein Nährstoffgehalt sind im Laufe der Zeit unverändert erhalten geblieben. Er ist reich an Nährstoffen wie Lipiden, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien, weshalb Experten diesem Mehl eine hohe Toleranz zuschreiben. Da es sich um einen sehr harten Weizen handelt, eignet es sich besonders für Pasta, die immer al dente bleibt. – Haltbarkeitsdauer: 6 Monate.

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