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Ein-Korn-Dinkel 0,5kg – Mulino Val d’Orcia

Geperlter Bio-Dinkel aus Monococco, hergestellt und verpackt in Val d’Orcia von der Firma Mulino Val d’Orcia.Dinkel ist das kalorienärmste Getreide und eignet sich dank seines hohen Proteingehalts (15%) in Kombination mit Hülsenfrüchten für köstliche und nicht zu kalorienreiche Eintopfgerichte. Außerdem ist er reich an Ballaststoffen, die das Hungergefühl bremsen und die Darmtätigkeit regulieren. Es muss nicht eingeweicht werden und ist schnell gekocht.