-Wein Chianti Riserva. Kategorie: Rotwein. Unser Chianti Riserva D.O.C.G. ist ein in Eichenfässern gereifter Wein von intensiver rubinroter Farbe mit fruchtigen Noten, die ihn am Gaumen weich und delikat machen. Die Reben werden auf nach Süden ausgerichteten Böden angebaut, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten und dem Wein die charakteristischen Merkmale des Chianti zu verleihen. Verkostungsnotizen: Farbe: Rubinrot mit lebhaften Reflexen, ins Granatrot tendierend. Nase: fruchtig (Sauerkirsche, Granatapfel), blumig (Heckenrose), tertiär (Zimt und Lakritze). Geschmack: trocken, mit einem intensiven Nachgeschmack von aromatischen Noten. Empfohlene Kombinationen: Geeignet für gegrilltes Fleisch, Käse, Wurstwaren. – Weine: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 8% Trebbiano Toscano und Malvasia del Chianti, 2% andere rote Trauben. ERNÄHRUNGSANGABEN: Durchschnittswerte pro Portion (150ml) pro Portion% AR*Energie 124 kcal 6%,518 kJ 6%, Fett 0 g 0%, Gesättigtes Fett 0 g 0%, Einfach ungesättigtes Fett 0 g 0%, Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g 0%, Kohlenhydrate 4,01 g 2%, Zucker 1,17 g 1%, Ballaststoffe 0 0%, Eiweiß 0,1 g 0%, Salz 0,02 g 0%, Cholesterin 0 mg 0%, Kalium 146 mg 7%. Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Serviertemperatur: 18-21° C.
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