Diese 100%ige Gemüsesauce ist eine moderne Interpretation eines alten Rezepts und ein wahrer Gaumenschmaus. Sie eignet sich zum Würzen aller Arten von Pasta, von Pici bis Tagliatelle, oder für die Zubereitung schmackhafter und appetitlicher Bruschetta. Das Val di Chiana ist ein toskanisches Gebiet zwischen den Provinzen Arezzo und Siena, das perfekte Bedingungen für den Anbau von Gemüse bietet. Hier wird eine einzigartige Knoblauchsorte namens Aglione angebaut, deren Zehen viel größer sind als die des normalen Knoblauchs und deren Knollen oft mehr als 500 g wiegen. Aglione ist viel süßer und weniger scharf als normaler Knoblauch. Er wird in vielen traditionellen toskanischen Rezepten verwendet und wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie ihn nicht mehr missen wollen. Zutaten: Tomatenfruchtfleisch und -püree (Herkunft Italien), doppeltes Tomatenmark (Herkunft Italien), natives Olivenöl extra, Aglione 7%, Petersilie, Salz, Gewürze. Zusätzliche Informationen: Energie 216 kcal, 906 kJ, Fett 17,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g), Kohlenhydrate 2,6 g (davon Zucker 2,4 g), Eiweiß 14,7 g, Salz 2,1 g. Allergene: nein. Glutenfrei und laktosefrei. Ohne Konservierungsstoffe. Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen natives Olivenöl extra hinzufügen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Verfallsdatum: 4 Jahre.
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