{"id":26787,"date":"2025-04-11T19:23:29","date_gmt":"2025-04-11T17:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/?post_type=product&#038;p=26787"},"modified":"2025-12-05T11:10:33","modified_gmt":"2025-12-05T10:10:33","slug":"bottarga-di-tonno-pinna-gialla-in-busta-sottovuoto-adelfio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/bottarga-di-tonno-pinna-gialla-in-busta-sottovuoto-adelfio\/","title":{"rendered":"Bottarga di tonno pinna gialla in busta sottovuoto &#8211; Adelfio"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Bottarga di Tonno Pinna Gialla Adelfio \u00e8 un&#8217;eccellenza artigianale siciliana, ottenuta dalla sacca ovarica del tonno pinna gialla pescato nel Mediterraneo. Nota anche come &#8220;Caviale del Mediterraneo&#8221;, viene rigorosamente lavorata a mano, salata ed essiccata lentamente per conservare il suo sapore ricco e autentico, ideale per arricchire piatti di pasta, risotti e insalate. Confezionata in busta sottovuoto per preservarne freschezza e qualit\u00e0, nei formati da 150 gr.<br \/>\n<strong>Prezzo:<\/strong> \u20ac54,99\/kg.\u00a0<strong>Peso: <\/strong>150g.<\/p>\n<p><strong>Denominazione<\/strong>:\u00a0<em>THUNNUS ALBACARES <\/em><strong>ZONA FAO<\/strong>: 061 <strong>Ingredienti<\/strong>: Uova di tonno, sale marino.\u00a0 <strong>Conservazione<\/strong>: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l&#8217;apertura avvolgere il prodotto in carta alluminio e conservare in frigo. <strong>Stabilimento di produzione<\/strong>: Adelfio Francesco \u2013 Via Marzamemi 7 &#8211; 96018 &#8211; Marzamemi (SR).<\/p>\n<p><em><strong>Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:\u00a0<\/strong><\/em>valore energetico KJ 1026\/Kcal 245. Sostanze grassi totali 6,8. Grassi saturi 10,2. Carboidrati totali 0,6. Zuccheri 0. Proteine 36,4. Fibra 2,4. sale 16,5.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26788,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[184],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26787","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-prodotti-ittici","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26787"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26787"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}