{"id":26409,"date":"2025-04-06T09:15:23","date_gmt":"2025-04-06T07:15:23","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/?post_type=product&#038;p=26409"},"modified":"2025-12-04T10:08:14","modified_gmt":"2025-12-04T09:08:14","slug":"penne-lisce-di-gragnano-igp-28-pastai","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/penne-lisce-di-gragnano-igp-28-pastai\/","title":{"rendered":"Penne Lisce di Gragnano IGP &#8211; 28 Pastai"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-26276\" src=\"https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-472x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-472x1024.jpg 472w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-138x300.jpg 138w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-768x1665.jpg 768w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-708x1536.jpg 708w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-600x1301.jpg 600w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025.jpg 872w\" sizes=\"(max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Penne Lisce di Gragnano IGP sono tra i tipi di pasta pi\u00f9 noti, ma a volte ingiustamente sottovalutati, sono nate ufficialmente nel 1865. Con le loro estremit\u00e0 dal taglio diagonale, si ispirano ai pennini delle stilografiche. Un formato cos\u00ec non pu\u00f2 che lasciare il segno. Pastificate secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilate al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccate lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualit\u00e0 nutritive ed organolettiche. Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarle pi\u00f9 volte durante la cottura, perch\u00e9 la pasta \u00e8 come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaporata per capire quando \u00e8 come la si desidera.<br \/>\n<strong>Formato<\/strong>\u00a0500 g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26410,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[183],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26409","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pasta-pane-e-affini","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26409"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26409"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}