{"id":26312,"date":"2025-04-05T17:36:24","date_gmt":"2025-04-05T15:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/?post_type=product&#038;p=26312"},"modified":"2025-12-04T10:08:30","modified_gmt":"2025-12-04T09:08:30","slug":"calamarata-di-gragnano-igp-28-pastai","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/calamarata-di-gragnano-igp-28-pastai\/","title":{"rendered":"Calamarata di Gragnano Igp &#8211; 28 Pastai"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-26276\" src=\"https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-472x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-472x1024.jpg 472w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-138x300.jpg 138w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-768x1665.jpg 768w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-708x1536.jpg 708w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025-600x1301.jpg 600w, https:\/\/italiansublimefood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pack-corta-lato-info-2025.jpg 872w\" sizes=\"(max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Calamarata di Gragnano Igp nasce nella tradizione napoletana, ma si \u00e8 diffusa presto in tutta Italia. Il nome si deve alla sua forma, che ricorda gli anelli di calamaro tipici delle fritture di pesce. Pastificata secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccata lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualit\u00e0 nutritive ed organolettiche. Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarla pi\u00f9 volte durante la cottura, perch\u00e9 la pasta \u00e8 come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaporata per capire quando \u00e8 come la si desidera.<br \/>\n<strong>Formato<\/strong>\u00a0500 g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26316,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[183],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26312","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pasta-pane-e-affini","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26312"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26312"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}