{"id":20839,"date":"2024-09-25T12:20:24","date_gmt":"2024-09-25T10:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/?post_type=product&#038;p=20839"},"modified":"2025-12-05T11:11:39","modified_gmt":"2025-12-05T10:11:39","slug":"lattume-di-tonno-200gr-tonno-mare-mio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/lattume-di-tonno-200gr-tonno-mare-mio\/","title":{"rendered":"LATTUME DI TONNO 200gr &#8211; TONNOMAREMIO"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Di colore bianco candido tendente al beige, il Lattume di Tonno ha una consistenza morbida e compatta: dopo la cattura del Tonno Rosso viene ricoperto di sale e messo ad essiccare. Il Lattume di Tonno, pur essendo ancora poco noto nel resto del territorio nazionale, \u00e8 considerato dagli esperti culinari una vera e propria ricercatezza gastronomica. <strong>Modo d\u2019uso:<\/strong> Il sapore del Lattume di Tonno \u00e8 molto deciso. Prima di utilizzarlo in cucina \u00e8 necessario che venga dissalato con abbondante acqua fredda. In seguito pu\u00f2 essere utilizzato come condimento di insalate o primi.<\/p>\n<p>-INFORMAZIONI AGGIUNTIVE: Il Lattume di Tonno ha una consistenza morbida e compatta: dopo la cattura del Tonno Rosso viene ricoperto di sale e messo ad essiccare. Non contiene conservanti o altre sostanze aggiuntive. INGREDIENTI: Lattume di tonno (Thunnus thynnus), sale marino. ALLERGENI: Pesce (tonno). CONFEZIONE: Busta sottovuoto. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: gradevole. Colore: chiaro. Profumo: intenso. Gusto: salato. MODALITA\u2019 DI CONSERVAZIONE: Prima dell\u2019apertura conservare tra 0\u00b0C e 4\u00b0C. Dopo l\u2019apertura conservare tra 0\u00b0C e 4\u00b0C. Consumare entro 20 giorni. VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto): ENERGIA KJ\/Kcal: 971\/215. GRASSI: 1.2g(di cui acidi grassi saturi: 0.4g). -CARBOIDRATI: 0.0g(di cui zuccheri: 0.0g). PROTEINE: 50.6g. SALE 22.5g. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (Valori di riferimento limite). CMBT: &lt;10ufc\/g. ENTEROBATTERIACEE: &lt;10ufc\/g. -STAFILOCOCCHI COAGULASI: &lt;10ufc\/g. SALMONELLA SPP: Assente\/25g. -LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente\/25g. CARATTERISTICHE CHIMICHE\/FISICHE (Valori di riferimento limite). -ISTAMINA: 0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20836,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[184],"product_tag":[281],"class_list":{"0":"post-20839","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-prodotti-ittici","7":"product_tag-tonno-mare-mio","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20839"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20839"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}