{"id":20339,"date":"2024-09-20T11:42:28","date_gmt":"2024-09-20T09:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/?post_type=product&#038;p=20339"},"modified":"2026-02-21T17:36:14","modified_gmt":"2026-02-21T16:36:14","slug":"orcia-orcia-d-o-c-rosso-du-cose-da-berna","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/orcia-orcia-d-o-c-rosso-du-cose-da-berna\/","title":{"rendered":"Orcia D.O.C rosso &#8211; Du&#8217; Cose da Berna"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"mobile-undersized-upper\"><span class=\"mobile-undersized-upper\">&#8211; Caratteristiche organolettiche: vino di colore rubino intenso tendente al granato, con profumo elegante tipico del Sangiovese lungamente affinato, note di mammola e prugna e leggerissimi sentori di rosato e vaniglia derivato dal rovere. Il sapore \u00e8 asciutto ed elegante, con un buon nervo acido, giustamente tannico senza essere astringente. Sangiovese 100%. Vigneti a 300 metri s.l.m. Raccolta manuale con rigorosa cernita dei migliori grappoli in vigneto. Fermentazione per 20 giorni in tini di acciaio ad una temperatura inferiore a 30\u00b0 C. Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.<\/span><\/p>\n<p class=\"mobile-undersized-upper\"><span class=\"mobile-undersized-upper\">&#8211; Abbinamenti: carni rosse, cacciagioni, arrosti, salumi e formaggi stagionati.<\/span><\/p>\n<p class=\"mobile-undersized-upper\"><span class=\"mobile-undersized-upper\">&#8211; Temperatura di servizio: 18\u00b0 C<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":20340,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[186],"product_tag":[260],"class_list":{"0":"post-20339","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-birre-e-aceti","7":"product_tag-du-cose-da-berna","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20339"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20339"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}