{"id":15843,"date":"2024-04-19T15:57:17","date_gmt":"2024-04-19T13:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/useful-things.shop\/wordpress\/?post_type=product&#038;p=15843"},"modified":"2025-12-05T09:19:35","modified_gmt":"2025-12-05T08:19:35","slug":"vasetto-miele-azienda-agricola-saluzzi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/prodotto\/vasetto-miele-azienda-agricola-saluzzi\/","title":{"rendered":"Vasetto Miele &#8211; Azienda agricola Saluzzi"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211;<strong>Miele millefiori lucano<\/strong> a cristallizzazione naturale. Prodotto 100% italiano da essenze spontanee della zona,\u00a0<strong>acacia, trifoglio, arboreti<\/strong> (ciliegi ecc.) e molti altri fiori autoctoni. Vasetto da 500 g. Il miele dell\u2019Azienda Agricola Saluzzi viene prodotto nel pi\u00f9 grande <strong>rispetto della natura e delle api<\/strong>\u00a0in particolare, il cui lavoro \u00e8 fondamentale non solo per la produzione di questa delizia, ma per l\u2019esistenza stessa del nostro pianeta ecco come nasce il\u00a0<strong>Miele Millefiori.<\/strong> Siamo nelle colline incontaminate della <strong>Basilicata<\/strong>\u00a0ricche di\u00a0<strong>essenze e di erbe<\/strong>, il tutto contribuisce a renderlo un prodotto ancor pi\u00f9 speciale. Un miele che rispetta le api. Il cui lavoro \u00e8 fondamentale non solo per la produzione di questa delizia, ma per l\u2019esistenza stessa del nostro pianeta. Tutto ha inizio con il lavoro dell\u2019instancabile delle <strong>api operaie<\/strong>\u00a0che trasportano il\u00a0<strong>nettare e la melata nell\u2019alveare.<\/strong>\u00a0Che vengono immagazzinati in apposite celle. Quando il miele raggiunge un basso livello di umidit\u00e0, viene opercolato, ovvero le api chiudono le celle con la cera. A questo punto il\u00a0<strong>miele \u00e8 maturo<\/strong>, pronto per essere raccolto.Si procede quindi all\u2019estrazione dei melari, cui seguono la disopercolatura, la smielatura (in cui viene impiegato un particolare macchinario detto smielatore). Il filtraggio (in cui tutte le parti residue di cera e di ogni altro materiale eventualmente rimasto all\u2019interno del miele viene bloccato ed eliminato). Viene poi decantato, segue la schiumatura, l\u2019invasamento e lo stoccaggio. Tutte queste operazioni sono eseguite nel laboratorio aziendale. L\u2019Azienda, per propria etica aziendale, preferisce non utilizzare nessuna tecnica invasiva sul miele.\u00a0 Lascia che il processo di <strong>cristallizzazione<\/strong> avvenga come da naturale processo fisiologico.<br \/>\nIl risultato \u00e8 un\u00a0<strong>miele dal colore ambrato<\/strong>\u00a0e dal sapore\u00a0<strong>dolce e intenso<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>-Formato: <\/strong>Vasetto da 500 g. <strong>Tempo di preparazione: <\/strong>Due giorni. <strong>Modalit\u00e0 di conservazione: <\/strong>Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce. <strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong> Grazie ai fiori autoctoni del territorio, questo miele sprigiona una sinfonia di note profumate e di gusto che ben si accompagnano ad una ricotta fresca, al pane tostato della colazione, a formaggi freschi o di media stagionatura. Ideale per preparare deliziosi dessert. <strong>Regione: <\/strong>Basilicata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15845,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[178],"product_tag":[250],"class_list":{"0":"post-15843","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-dolci-confetture-e-mieli","7":"product_tag-azienda-agricola-saluzzi","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15843"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15843"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}