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FARINA DI LENTICCHIE 0,35kg – Mulino Val d’Orcia

-Tutta Farina del nostro Sacco! MACINATA A PIETRA. Farina di Lenticchie Biologiche Macinata a Pietra. La farina di lenticchie, come la farina di ceci, a differenza della farina comune di frumento, non contiene glutine ma presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali. Ha il beneficio di arricchire gli impasti a base di farine di cereali di sostanze nutritive utili come le proteine vegetali, il ferro e i sali minerali che caratterizzano questo legume.

-Periodo di conservazione: 6 mesi.