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Zabà con Foglie di Mais nasce dal profumo di biscotti appena sfornati che Angela, nata e cresciuta in un piccolo panificio al confine fraPiemonte e Liguria, ha deciso di voler sentire per sempre. Burro, mais macinato su pietra e zucchero diventano queste paste di meliga, cotte una a una.
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