-Il Sugo pronto alla cernia porta sulla tavola il sapore naturale della Sicilia. -Eccezionale sopra il pane abbrustolito con lโaggiunta di un filo dโolio, per arricchire il condimento di primi piatti di pasta o per preparare saporite salse di accompagnamento a carne e pesce. -La qualitร in tavola. -Gli ingredienti sono tutti scelti e lavorati con cura per garantirti un prodotto sano ed eccellente. Una volta aperto il vasetto conservarlo in frigo e consumarlo entro 3 giorni.
-INFORMAZIONI AGGIUNTIVE: Sugo alla cernia. โINGREDIENTI: Salsa di pomodoro (79%), cernia (9%), vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, capperi, peperoncino, olio dโoliva, uva sultanina, sale marino siciliano, prezzemolo, zucchero. โALLERGENI: Solfiti (contenuti nel vino). Puรฒ contenere tracce di: pesce, sedano, frutta a guscio, molluschi, latte. โCONFEZIONE: Vaso di vetro. โCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: classico sugo siciliano per pasta. Colore: tipico. Profumo: tipico, intenso di pesce.
Gusto: tipico gusto mediterraneo. โMODALITAโ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Dopo lโapertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. โVALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto): -ENERGIA KJ/Kcal: 185/44. -GRASSI: 0.7g(di cui acidi grassi saturi: 0.2g). -CARBOIDRATI: 6.0g
(di cui zuccheri: 6.0g). -PROTEINE: 3.0g. -SALE: 1.0g. -FIBRE: 0.0g. โCARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (valori medi per 100g di prodotto):ย -CMBT: <5ร10(4)ufc/g. -LIEVITI E MUFFE <5ร10(4)ufc/g. -CLOSTRIDI ANAEROBI SOLFITO: Assenti. -ESCHERICHIA COLI: <10(2)ufc/g. -LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente. -SALMONELLA: Assente su 25g di prodotto.
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