Name: Riserva DOC Orcia - Du' Cose da Berna
SKU: 20343
Availability: InStock

Quantity of product TAGLIATELLE DI FARRO - Mulino Val d'Orcia can not be less than 5
Quantity of product Mezzi Paccheri Rigati - Pastificio Graziano can not be less than 6
Quantity of product TAGLIATELLE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI - Mulino Val d'Orcia can not be less than 5
Quantity of product GALLETTE DI FARRO MONOCOCCO 100g - Mulino Val d'Orcia can not be less than 7
Quantity of product Sfinge Mule (Beer Cocktail) - Birrificio 17 can not be less than 5
Quantity of product Verna type 1 flour 1kg - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product LENTICCHIE BIOLOGICHE 0,5kg - Mulino Val d'Orcia can not be less than 4
Quantity of product GIGLI DI FARRO - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product Smooth half paccheri - Pastificio Graziano can not be less than 6
Quantity of product Casarecce made from Senatore Cappelli durum wheat - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product Conchiglie 220g - Mulino Val d'Orcia can not be less than 8
Quantity of product Curved linguine made from Senatore Cappelli durum wheat - Mulino Val d'Orcia can not be less than 5
Quantity of product Chickpea and lentil lilies 250g - Mulino Val d'Orcia can not be less than 5
Quantity of product Senatore Cappelli durum wheat pennette - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product Senatore Cappelli durum wheat tagliatelle - Mulino Val d'Orcia can not be less than 5
Quantity of product Type 2 flour from ancient grains 1kg - Mulino Val d'Orcia can not be less than 7
Quantity of product Smooth Calamarata - Pastificio Graziano can not be less than 3
Quantity of product Senatore Cappelli durum wheat tempestine - Mulino Val d'Orcia can not be less than 6
Quantity of product Mentis - Aglianico del vulture - Cantine dei Templari can not be less than 2

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€38,99

Riserva DOC Orcia – Du’ Cose da Berna

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– Caratteristiche organolettiche: vino di colore rubino intenso tendente al granato, con profumo elegante tipico del Sangiovese lungamente affinato, note di frutta matura, confettura e ciliegia e sentori di viola e spezie, soprattutto pepe e chicchi di caffè. Il sapore è asciutto ed elegante, equilibratamente tannico senza essere astringente. Sangiovese 100%. Vigneti a 320 metri s.l.m. Raccolta manuale con rigorosa cernita dei migliori grappoli in vigneto. Fermentazione per 25 giorni in tini di acciaio ad una temperatura inferiore a 30° C. Invecchiamento per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi.

– Abbinamenti: carni rosse, cacciagioni, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

– Temperatura di servizio:18° C.

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