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ORZO PERLATO 5kg – Mulino Val d’Orcia

-Orzo biologico perlato prodotto e confezionato in Val d’Orcia dall’azienda Mulino Val d’Orcia. L’orzo è un cereale ricco di sali minerali, in particolare è ricco di fosforo. Questo aspetto lo rende particolarmente indicato per chi svolge attività intellettuali. Inoltre grazie alle sue proprietà è un eccellente emolliente, diuretico e rinfrescante. Con la perlatura, vengono eliminati gli strati esterni della corteccia e di conseguenza i tempi di cottura diminuiscono, ma nessun principio nutritivo fondamentale viene eliminato