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FILETTI DI TONNO ALALUNGA IN OLIO D’OLIVA 200g – TONNOMAREMIO

-Il pesce, catturato all’amo con i palangari, viene lavorato manualmente dal fresco, cotto in acqua e sale, lasciato riposare nei vasi di vetro in modo da garantire il mantenimento ed il risalto delle caratteristiche organolettiche peculiari di questa carne delicata. -I filetti si presentano uniformi e compatti dal color bianco rosato, con un minor contenuto di grassi rispetto al normale tonno che lo rende  veramente  unico al naso si nota una netta sensazione agrumata, in bocca teneri e squisiti.

-INFORMAZIONI AGGIUNTIVE: Filetti di Tonno alalunga. INGREDIENTI: Alalunga (Thunnus Alalunga) 65%, olio di oliva 34%, sale marino. –ALLERGENI: Pesce (alalunga). –CONFEZIONE: Vaso di vetro. -CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: Filetti Compatti. Colore: Bianco rosato. Profumo: Tipico di pesce con una netta sensazione agrumata. Gusto: Gradevole, tipico del pesce. –MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. –VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto): -ENERGIA KJ/Kcal: 893/214.-GRASSI: 11.6g(di cui acidi grassi saturi: 1.09g). -CARBOIDRATI: 0.0g(di cui zuccheri: 0.0g). -PROTEINE: 27.3g. -SALE: 1.0g.