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FARINA DI GRANO DURO SENATORE CAPELLI 1kg – Mulino Val d’Orcia

-Tutta Farina del nostro Sacco! MACINATA A PIETRA. Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra Biologica. Il grano duro varietà Senatore Cappelli è una pregata varietà antica di grano duro. Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo. E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. Essendo un grano molto duro è particolarmente adatto per la pasta che rimane sempre al dente.

-Periodo di conservazione: 6 mesi.