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CIME DI RAPE 314 ML – Nonna Marida

– Cime di Rapa Sott’olio – Autenticità e Gusto della Tradizione Calabrese. Vi presentiamo con orgoglio il nostro Sott’olio di Cime di Rapa, un prodotto rigorosamente autoctono che incarna la semplicità e i segreti antichi della tradizione culinaria calabrese. Con un gusto unico e originale, questo sott’olio rappresenta un omaggio alla ricchezza gastronomica delle terre calabresi. Caratteristiche Distintive del Sott’olio di Cime di Rapa: Selezione Attenta delle Materie Prime: Le cime di rapa utilizzate nella preparazione sono selezionate con cura per garantire freschezza e qualità, preservando al massimo il loro gusto caratteristico. Metodi Tradizionali di Preparazione: Seguiamo scrupolosamente i metodi tradizionali di preparazione, mantenendo viva la genuinità della cucina calabrese e rispettando la ricca eredità gastronomica della regione. Gusto Unico e Originale: Ogni assaggio di questo sott’olio offre una combinazione armoniosa di sapori che riflettono l’autenticità delle cime di rapa e la maestria della tradizione culinaria calabrese. Come Sfruttare il Sott’olio di Cime di Rapa: Antipasti Raffinati: Servite le cime di rapa sott’olio come antipasto, arricchendo il vostro tavolo con sapori autentici e invitanti. Contorno Delizioso: Accompagnate i vostri piatti principali con le cime di rapa sott’olio per un contorno dal gusto ricco e appagante. Bruschette Gourmet: Utilizzate le cime di rapa sott’olio come condimento per bruschette, regalando a ogni morso la freschezza delle terre calabresi. Perché Scegliere il Sott’olio di Cime di Rapa: Tradizione Conservata: Con ogni barattolo, preservate e apprezzate la tradizione culinaria calabrese che risale a generazioni. Sapore Autentico: Il sott’olio offre un sapore autentico che trasporta direttamente nella ricca terra delle cime di rapa.

-Ingredienti: Cime di rape 80 %, Olio di Semi di Girasole 14 %, Olio Extra Vergine di Oliva 4%, peperoncino piccante macinato, aceto agro di vino, aglio, sale. Metodo di produzione: Acidificazione a pH < 4,5,  Pastorizzazione. Allergene: Contiene Solfiti. OGM: Assenti. Valori nutrizionali ( valori medi su 100 g di prodotto): Valore energetico 2111 Kj / 510 Kcal Grassi 5 g (di cui acidi grassi saturi 0 g), Carboidrati 0.5 g (di cui zuccheri 0.5 g), Fibre 0.7 g, Proteine 1.1 g, Sale 0.4 g. Analisi microbiologica: Conta di microrganismi a 30° C < 10 UFC/g, Muffe < 10 UFC/g, Lieviti < 10 UFC/g. Listeria monocytogenes: Assente in 25 g. pH < 3.5 unità di pH. Determinazione attività acqua (aw) < 0,92. ETICHETTATURA ( Rif. Reg UE 1169/11 e s.m.i):  Le etichette apposte sul prodotto all’atto del confezionamento sono conformi alle normative in vigore. Ogni prodotto riporta in etichetta un numero di lotto. Tutto il sistema di tracciabilità si relaziona alle modalità di produzione fino a risalire alle materie prime ed agli imballaggi. (Reg CE 178/2002 e normative collegate) Vasetto GL 70 Raccolta VETRO. Capsula ALU 41 Raccolta Alluminio. Etichetta PAP 22 Raccolta Carta. Prodotto per tutti. Idoneo all’alimentazione vegana e vegetariana. Prodotto pronto all’uso. Una volta aperta la confezione, aver cura di mantenere il prodotto ricoperto di olio, conservare in frigo (+2 °C /+5 °C) e consumare entro 3/4 gg. Modalità di stoccaggio: In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore. Shelf life 24 mesi. Confezione da 314 ml. Peso netto 270 g. Descrizione imballaggio: Vasetti in vetro con capsula a vite.