La calamarata Adelfio รจ una pasta artigianale trafilata al bronzo, fatta con semola di grano duro e acqua. Ha la forma di anelli spessi, ideali per trattenere sughi ricchi e corposi. La lenta essiccazione le conferisce una consistenza perfetta. La Calamarata รจ una pasta tradizionale siciliana dalla forma caratteristica che ricorda gli anelli di calamari! E’ perfetta per piatti di mare, particolarmente con sughi a base di pesce o frutti di mare. La sua forma permette di trattenere bene il sugo, offrendo una consistenza ideale. Un must per gli amanti della cucina siciliana! Confezione da 500 gr.
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