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La calamarata Adelfio è una pasta artigianale trafilata al bronzo, fatta con semola di grano duro e acqua. Ha la forma di anelli spessi, ideali per trattenere sughi ricchi e corposi. La lenta essiccazione le conferisce una consistenza perfetta. La Calamarata è una pasta tradizionale siciliana dalla forma caratteristica che ricorda gli anelli di calamari! E’ perfetta per piatti di mare, particolarmente con sughi a base di pesce o frutti di mare. La sua forma permette di trattenere bene il sugo, offrendo una consistenza ideale. Un must per gli amanti della cucina siciliana! Confezione da 500 gr.
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