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BRUNELLO BRAMANTE IL POGGIOLO V17 – Bruno Dalmazio

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG; Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.; Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello); Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso; Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 18-25 giorni; Invecchiamento: 2 anni in grandi botti di rovere francese da 40 hl; Affinamento: in bottiglia per 8 mesi; Colore: Rosso rubino scuro e brillante; Note organolettiche: al naso note speziate, tannini eleganti e dolci, complessivamente morbido e vellutato; Gradazione alcolica: 13-14%