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Bottarga di tonno grattugiata in vaso – Adelfio

La Bottarga di Tonno Grattugiata Adelfio è un prodotto autentico della tradizione siciliana, ottenuto dalle migliori uova di tonno, salate ed essiccate con cura artigianale. Questo condimento prezioso, dal sapore intenso e ricco, è ideale per esaltare primi piatti, bruschette o insalate. Utilizzala spolverandola su spaghetti precedentemente scolati e saltati con il condimento preparato con soffritto d’olio, aglio e prezzemolo con qualche goccia di limone per un primo che profuma di Mediterraneo. Confezionata in vaso da 120 gr per garantire freschezza e qualità.

Denominazione: EUTHYNNUS ALLETTERATUS ZONA FAO: 061 Ingredienti: Uova di tonno, sale marino.  Peso netto: 120 g  Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l’apertura conservare in frigo. Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 – 96018 – Marzamemi (SR).

Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto: valore energetico KJ 1026/Kcal 245. Sostanze grassi totali 6,8. Grassi saturi 10,2. Carboidrati totali 0,6. Zuccheri 0. Proteine 36,4. Fibra 2,4. sale 16,5.