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-Semola di grano duro 100% italiano. Farina di grano integrale. Essiccazione lenta a bassa temperatura. Trafilatura al bronzo. Formato speciale. Conf. da 500gr. Cottura 9/11 minuti.
-Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1492 kJ/352 kcal, Grassi 0,5 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g), Carboidrati 74 g (di cui zuccheri 1,8 g), Fibre 3,5 g, Proteine 13 g, Sale 0,03 g.
Disponibilità: In magazzino
TRAFILATA AL BRONZO Semola di grano duro 100% italiano Conf. 500gr.
Cottura 9/11 minuti
Semola di grano duro 100% italiano
Stampo in bronzo
Essiccazione lenta a bassa temperatura
Formato speciale
Valori nutrizionali medi per 100 g |
|
|---|---|
| Energia | 1492 kJ/352 kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 74 grammi |
| di cui zuccheri | 1,8 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Proteina | 13 grammi |
| Sale | 0,03 g |
| Analisi a cura del Dipartimento di Chimica e Biologia A. Zambelli – Università degli Studi di Salerno. | |
