{"id":24549,"date":"2024-04-19T15:57:17","date_gmt":"2024-04-19T13:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/product\/honigglas-saluzzi-farm\/"},"modified":"2025-05-05T10:03:45","modified_gmt":"2025-05-05T08:03:45","slug":"honigglas-azienda-agricola-saluzzi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/produkt\/honigglas-azienda-agricola-saluzzi\/","title":{"rendered":"Honigglas &#8211; Azienda agricola Saluzzi"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Nat\u00fcrlicher kristallisierter<strong>Millefiori-Honig aus Lucania<\/strong>. 100% italienisches Produkt aus lokalen wilden Essenzen, <strong>Akazien, Klee, Arboretum<\/strong> (Kirschb\u00e4ume usw.) und vielen anderen einheimischen Blumen. 500 g-Glas.Azienda Agricola Saluzzi Der Honig von wird mit gr\u00f6\u00dftem <strong>Respekt vor der Natur und<\/strong> insbesondere <strong>vor den Bienen<\/strong> hergestellt, deren Arbeit nicht nur f\u00fcr die Herstellung dieser Delikatesse, sondern auch f\u00fcr die Existenz unseres Planeten von grundlegender Bedeutung ist, und so entsteht der <strong>Millefiori Honig<\/strong>. Wir befinden uns in den unber\u00fchrten H\u00fcgeln der <strong>Basilikata<\/strong>, die reich an <strong>Essenzen und Kr\u00e4utern<\/strong> sind, die allesamt dazu beitragen, ihn zu einem noch spezielleren Produkt zu machen. Ein Honig, der die Bienen respektiert. Deren Arbeit ist nicht nur f\u00fcr die Herstellung dieser Delikatesse von grundlegender Bedeutung, sondern auch f\u00fcr die Existenz unseres Planeten selbst. Alles beginnt mit der unerm\u00fcdlichen Arbeit der <strong>Arbeitsbienen<\/strong>, die den <strong>Nektar und den Honigtau in den Bienenstock<\/strong> transportieren. Diese werden in speziellen Zellen gelagert. Wenn der Honig einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt erreicht, wird er operiert, d.h. die Bienen verschlie\u00dfen die Zellen mit Wachs. Zu diesem Zeitpunkt <strong>ist<\/strong> der <strong>Honig reif<\/strong> und kann geerntet werden. Dann erfolgt die Entnahme der Waben, gefolgt von der Entdeckelung, der Honiggewinnung (bei der eine spezielle Maschine, die sogenannte Schleuder, verwendet wird). Filtern (dabei werden alle Wachsreste und alle anderen Materialien, die im Honig verblieben sind, blockiert und entfernt). Anschlie\u00dfend wird der Honig abgef\u00fcllt, abgesch\u00f6pft, eingekocht und gelagert. Alle diese Vorg\u00e4nge werden im Labor des Unternehmens durchgef\u00fchrt. Das Unternehmen zieht es aufgrund seiner eigenen Gesch\u00e4ftsethik vor, keine invasiven Techniken am Honig anzuwenden.<br \/>\nD <strong>as<\/strong> Ergebnis ist ein<strong>Honig mit einer bernsteinfarbenen Farbe<\/strong> und einem <strong>s\u00fc\u00dfen, intensiven<\/strong> Geschmack.             <\/p>\n<p>&#8211;<strong>Gr\u00f6\u00dfe: <\/strong>500 g Glas. <strong>Zubereitungszeit: <\/strong>Zwei Tage. <strong>Lagerung: <\/strong>An einem k\u00fchlen, trockenen Ort, vor Hitze und Licht gesch\u00fctzt aufbewahren. <strong>Empfohlene Kombinationen:<\/strong> Dank der einheimischen Blumen entfaltet dieser Honig eine Symphonie aus duftenden Noten und Aromen, die gut zu frischem Ricotta, ger\u00f6stetem Fr\u00fchst\u00fccksbrot, frischem oder mittelreifem K\u00e4se passen. Ideal f\u00fcr die Zubereitung k\u00f6stlicher Desserts. <strong>Region: <\/strong>Basilikata. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":15845,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[250],"class_list":{"0":"post-24549","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-salumi-e-carni","7":"product_tag-azienda-agricola-saluzzi","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24549"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24549"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}