{"id":23045,"date":"2024-09-25T11:28:36","date_gmt":"2024-09-25T09:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/italiansublimefood.com\/product\/tuna-bresaola-700gr-tonnomaremio\/"},"modified":"2025-05-05T10:02:50","modified_gmt":"2025-05-05T08:02:50","slug":"thunfisch-bresaola-700gr-tonnomaremio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/produkt\/thunfisch-bresaola-700gr-tonnomaremio\/","title":{"rendered":"THUNFISCH BRESAOLA 700gr &#8211; TONNOMAREMIO"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im trapanischen Dialekt als &#8216;Tunnina&#8217; bezeichnet. Thunfisch Bresaola wird aus einem der zartesten Teile des Gelbflossen-Thunfischs gewonnen, der dann von Hand gesalzen und in speziellen Anlagen gep\u00f6kelt wird. <strong>Verwendung<\/strong>: Der Geschmack von Thunfisch Bresaola ist intensiv und frisch, aber die Textur des Fleisches ist weich und zart am Gaumen. Es ist ein frisches Produkt, ideal als Vorspeise mit etwas \u00d6l oder als komplettes Gericht mit einer Beilage aus Rucola und Mozzarella. ZUS\u00c4TZLICHE INFORMATIONEN: Enth\u00e4lt keine Konservierungsstoffe oder andere zus\u00e4tzliche Substanzen. ZUTATEN: Thunfischfilet (Thunnus albacares), Meersalz. ALLERGIEN: Fisch (Gelbflossen-Thunfisch). VERPACKUNG: Vakuumverpackter Beutel. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Angenehmes Aussehen, braune Farbe, typischer Geruch, angenehm salziger Geschmack. LAGERUNGSVERFAHREN: Vor dem \u00d6ffnen zwischen 0\u00b0C und 4\u00b0C lagern. Nach dem \u00d6ffnen zwischen 0\u00b0C und 4\u00b0C aufbewahren. Innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. ERN\u00c4HRUNGSWERT (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt): ENERGIE KJ\/Kcal: 718\/170, FETTE: 3,5 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 1,0 g, KARBONS\u00c4UREN: 0,0 g, davon Zucker: 0,0 g, EIWEISS: 34,6 g, SALZ: 2,0 g. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN (Grenzwerte) &lt; &lt; &lt;CMBT: 10 cfu\/g, ENTEROBACTERIACE: 10 cfu\/g, STAPHYLOCOCKS COAGULASE: 10 cfu\/g, SALMONELLA SPP: Nicht vorhanden\/25g, LISTERIA MONOCYTOGENES: Nicht vorhanden\/25g. CHEMISCHE\/PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN (Grenzwerte) HISTAMIN: 0g.             <\/p>\n","protected":false},"featured_media":20751,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[281],"class_list":{"0":"post-23045","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-salumi-e-carni","7":"product_tag-tonno-mare-mio","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23045"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23045"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiansublimefood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}