-Produkt im 300 g-Glas. -Die Thunfischfilets werden mit erstklassigem Thunfisch zubereitet, der von Hand verarbeitet und ausgewählt wird und einen intensiven Geschmack hat. -Die Filets werden zerkleinert, um das Produkt weich und küchenfertig für die Zubereitung von Saucen, Pizzen und herzhaften Pasteten zu machen. -ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN: Thunfischwürfel in Olivenöl. -Produkt im 300g-Glas. -Die Thunfischstücke in Olivenöl werden aus erstklassigem Thunfisch zubereitet, der von Hand verarbeitet und ausgewählt wird und einen intensiven Geschmack hat. -Die Filets werden zerkleinert, um das Produkt weich und küchenfertig für die Zubereitung von Saucen, Pizzen und herzhaften Pasteten zu machen. -OHNE SÄURE UND KONSERVIERUNGSMITTEL, hervorragend als Dressing in gemischten Salaten und Nudelsalaten oder als Hauptgericht in Kombination mit einer Beilage. -ZUTATEN: Thunfisch (Thunnus albacares) in Stücken, Olivenöl, Meersalz. -ALLERGIEN: Fisch (Thunfisch). -VERPACKUNG: Glasgefäß, leicht zu entleeren, Frischhaltekapsel mit Flip. – ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Äußeres Erscheinungsbild: typisch. Farbe: typisch. Geruch: typisch, intensiv fischig. Geschmack: typisch, intensiv fischig. -LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. NETTOGEWICHT 300 g, ABGEZOGENES GEWICHT 200 g. -ERNÄHRUNGSWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts): -ENERGIE KJ/Kcal: 1215/291 FETTE: 17,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,14 g). -KARBOHYDRATE: 0.0g (davon Zucker: 0.0g). -PROTEINE: 32g. -SALZ: 2,13g. -MIKROBIOLOGISCHE MERKMALE (durchschnittliche Referenzgrenzwerte). <-CBMT: 5 x 10(6) cfu/g. <-ENTEROBAKTERIEN: 5 x 10(3) KBE/g. <-COAGULASEAN COAGULASE: 5 x 10(2) cfu/g. -SALMONELLA SPP: Abwesend / 25g. -LISTERIA MONOCYTOGENES: Abwesend / 25g. <-chemische/physikalische Eigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts): -HISTAMIN 100 mg/kg.
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