– Produktdetails: Schweinelende, die einige Tage lang gesalzen und dann gewürzt wird, bevor sie gepökelt wird. Es sind vor allem die wilden Fenchelsamen und der Pfeffer, die ihm einen sehr angenehmen Endgeschmack verleihen. Dieses Produkt ist aufgrund seines geringen Fettgehalts ideal für kalorienarme Diäten geeignet. Hervorragend serviert mit Rucola und Grana-Käse.
